Un grupo de médicos argentinos dio a conocer una investigación, según la cual las embarazadas deben cuidar su dieta pues consumir en exceso carbohidratos podría incrementar hasta siete veces el riesgo de que el bebé padezca bronquiolitis en sus primeros dos años de vida.
Por tal motivo, los expertos aconsejan que las mujeres modifiquen sus hábitos alimenticios, aumentando la ingesta de frutas y verduras, en beneficio de la salud de sus futuros hijos.
La bronquiolitis es una infección en las vías respiratorias muy común entre los niños que puede llegar a ser grave en los pequeños no poseen las defensas altas. Por ello, es importante saber que consumir en exceso pan, pastas, papa, refrescos, productos de bollería industrial, azúcar y arroz durante la gestación incrementa las chances de que el bebé nazca sin las defensas necesarias para afrontar esta enfermedad, que es la mayor causa de mortalidad en los niños menores de 2 años.
El doctor Fernando Polack, principal autor del estudio, señaló que llevar una dieta rica en frutas y verduras durante el embarazo brinda una protección similar a la que ofrece la lactancia materna.
La investigación fue desarrollada por un equipo compuesto por 36 pediatras y neumonólogos pediátricos, quienes se dedicaron a estudiar la población infantil que fue atendida por esta enfermedad en la ciudad de La plata, capital de la provincia de Buenos Aires. De este modo, efectuaron un seguimiento de cada caso en particular acerca de las condiciones de vida de los niños con bronquiolitis, con el propósito de poder conocer cómo vivía su grupo familiar, el nivel de estudios alcanzado por sus padres, si los progenitores fumaban en el hogar, si recibieron o no lactancia materna y su historia clinica desde su nacimiento.
Al mismo tiempo, realizaron un cuestionario para vislumbrar los hábitos alimentarios de las madres, organizando las respuestas en grupos de macronutrientes como por ejemplo las proteínas, carbohidratos, frutas y verduras y las grasas. Así, lograron demostrar que las madres que ingerían más hidratos de carbono afectaban de manera negativa la salud respiratoria de sus hijos.
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